Le Curry
by Collingham, Lizzie
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Le curry : Une histoire gastronomique de l'Inde
by Collingham, Lizzie
- Condition
- Used - Très bon
- Published
- 2009
- Binding
- Paperback
- ISBN
- 9782228904230
- Quantity Available
- 1
- Seller
-
Quebec, Quebec, CAN
- Item Price
-
€20.42
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Description:
Éditions Payot & Rivages (Collection Petite Bibliothèque Payot/Voyageurs), 2009 Quatre cartes géo. « Le mot » curry » est très probablement un anglicisme dérivé du tamoul kari, qui désigne la préparation des épices destinées à l'assaisonnement. Progressivement, alors que les Anglais passaient en Inde du statut de marchands à celui de colons, c'est devenu un terme générique englobant l'ensemble des… Read more about this item Item Price
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