Description:
Libreria De Garnier Hermanos, 1885. Hardcover Leather. Acceptable. in x in x in. No DJ. Text in Spanish. The rest of subtitle: para la preparacion de sopas, salsas, guisados, entradas, asados, frituras, postres y pasteleria. Cuarta Edicion. Owner name, M.B.E., on front free pages. Text pages intact, with some foxing. Full leather hardcovers with edge rubbings. Spine gilt design and letters intact. Front and rear hardcovers have been reglued.
El Cocinero Europeo by BRETEUIL, Julio - s/f: Obra que contiene las mejores fórmulas de las cocinas francesas y extranjeras
by BRETEUIL, Julio
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El Cocinero Europeo: Obra que contiene las mejores fórmulas de las cocinas francesas y extranjeras
by BRETEUIL, Julio
- Used
- Hardcover
París, Casa Editorial Garnier Hermanos, 1885 (¿?)
En 8vo. 815p. Encuadernación rígida original del editor. Edición modificada y simplificada. Dividido en secciones, la obra contiene las materias principales de la cocina. La obra se ilustra con gran número de grabados. Por las características de la edición, se estima que sea del año 1885.
-
Bookseller
Grupo Editorial Rosa Maria Porrua
(MX)
- Format/Binding Pasta dura
- Book Condition Used - Very Good+
- Quantity Available 1
- Edition 4a (¿?)
- Binding Hardcover
- Publisher Casa Editorial Garnier Hermanos
- Place of Publication Paris
- Date Published s/f
- Size 8vo
- Keywords Cocinero, Garnier, Breteuil
- Size 8vo
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El Cocinero Europeo: Obra que contiene las mejores formulas de las cocinas francesas y extranjeras
by Julio Breteuil
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- Acceptable
- Hardcover
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- Used - Acceptable
- Binding
- Hardcover
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- Seller
-
Novato, California, United States
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